黑玉米价格为什么贵 - 黑玉米怎么辨别好坏
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黑玉米因为颜色的独特性,价格比普通的要贵上很多。黑玉米价格为什么贵?黑玉米怎么辨别好坏?
黑玉米价格为什么贵
黑玉米的营养价值是黄玉米的几倍之余,到底是什么造就黑玉米的营养价值,黑色的躯壳下隐藏多少不为人知的秘密呢?黑甜玉米营养价值大,微量元素含量高,是其它谷物的2-8倍,赖氨酸含量高达0.45%,为高赖作物。据专家分析其属于改变了玉米胚乳蛋白质的氨基酸组成模式的变种,赖氨酸含量显著增加,使其蛋白质营养质量大幅度提高。黑甜玉米含有18种以上氨基酸,其八种必需氨基酸组成比例与含量完全符合联合国粮农组织与世界卫生组织所提出的"理想蛋白质"模式,故其营养价值可与动物性蛋白质相媲美,是素食者的理想食品
黑玉米怎么辨别好坏
1、黑玉米均为带皮玉米,皮也是检验玉米好坏的一种方式,此款剥开后皮很薄,也证明了玉米的优质,皮很薄,剥开后可见玉米粒分布均匀
2、颗粒大小相对匀称、饱满,无不熟粒,自然的黑色,让人吃的安心,内芯较软,稍稍用力也就一扳为二了,容易分割
黑玉米的优点:有别与其他买过的黑玉米,这款思玉真空黑玉米带皮糯玉米棒居然是有真空双层包装的,而且还是整装带皮,这样更好的保留了玉米原有的滋味,是它能更好的保持新鲜。香黏可口,软糯香甜。还含有丰富的微量元素、氨基酸、花青素,有益于人体健康。
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