脂肪肝饮食注意事项 - 脂肪肝患者的7个饮食原则要注意
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患上脂肪肝很多情况下都是因为饮食不当所致,治疗脂肪肝的关键在于控制饮食,同时辅以体育锻炼,才能有效治疗脂肪肝,那脂肪肝的饮食注意事项都有什么呢?
脂肪肝要注意摄入蛋白
因为蛋白质中许多氨基酸都有抗脂肪肝作用,高蛋白可提供胆碱、蛋氨酸等抗脂肪肝因子,使脂肪变为脂蛋白,利于顺利运出肝脏。一般蛋白质的摄入每天宜在90-120克,每日不宜少于每公斤标准体重1克。
脂肪肝要注意控制热能
因为高热能可使脂肪合成增多,家督脂肪肝病变,对正常体重这,轻工作者为30千卡/公斤,体重超重供给20~25千卡/公斤。
脂肪肝要注意吃低糖类食品
因为糖类(碳水化合物)能刺激肝内脂肪酸合成,高糖是引起肥胖和脂肪肝的重要因素。一般糖类摄入至多每日约150~200克。应禁食蔗糖、果糖、葡萄糖和含糖多的糕点等食物。
脂肪肝要注意限制脂肪摄入量
食入过多的脂肪可使热能增高,不利于病情改善,脂肪限制每日在50克为宜。植物油所含谷固醇、豆固醇和必需脂肪酸有较好的驱脂作用。
脂肪肝要注意补充维生素
因为维生素在患肝病时贮存会降低,如不及时补充,就会引起体内缺乏。
脂肪肝要注意补充食物纤维及矿物质
饮食不宜过分精细,应粗细粮搭配,多选蔬菜、水果和菌藻类,以保证足够数量的食物纤维摄入。既可增加维生素、矿物质供给,又有利于代谢废物排出,对调节血脂、血糖水平有良好作用。
脂肪肝要注意饮食
应戒酒,少吃刺激性食物,有利于减轻症状或恢复功能。
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