冬季饮食养生 - 五谷杂粮食疗养生
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冬季节是养生的好季节,从饮食上进补,补品不一定要选择人参、鹿茸,可以多吃一些五谷杂粮,不但能满足一日三餐所需的营养,又经济实惠,今天小编与你分享冬季饮食养生,五谷杂粮食疗养生。
冬季饮食养生 五谷杂粮食疗养生
黑米
一种药、也是大米,食用价值高,富含大米所缺的维生素C、叶绿素、花青素等特殊成分,有很好的补血滋养作用。
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小米
小米粥营养价值丰富,蕴含大量维生素和无机盐,铁质丰富,对妇女的虚寒体质、贫血等有滋阴养血的功能。
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糙米
富含的维生素E是白米的10倍。其中米糠和胚芽部分的维生素B和E能提高人体免疫力,促进血液循环,治疗贫血,对胃肠功能障碍的人,能调节体内新陈代谢。
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苦荞
富含芦丁、黄酮、槲皮素等,具有安神活血、清肠润肠、止咳、抗过敏、强心、减肥美容等功效。
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燕麦
被评为十大健康食品之一,具有高蛋白低碳水化合物的特点,有利于糖尿病和肥胖病的控制。
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大麦
具坚果香味,碳水化合物含量较高,蛋白质、钙、磷含量中等,含少量B族维生素。
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薏仁
是一种美容食品,常食可以保持人体皮肤光泽细腻,消除粉刺、雀斑、老年斑、妊娠斑、蝴蝶斑,对脱屑、痤疮、皲裂、皮肤粗糙等都有良好疗效。
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黑芝麻
含有的多种人体必需氨基酸,在维生素E和维生素B1的作用参与下,能加速人体的代谢功能;黑芝麻含有的铁和维生素E是预防贫血、活化脑细胞、消除血管胆固醇的重要成分;黑芝麻含有的脂肪大多为不饱和脂肪酸,有延年益寿的作用。
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