平菇怎么洗才干净 - 平菇这么洗干净又完整
来源:秀美库 本文已影响1.25W人
来源:秀美库 本文已影响1.25W人
平菇是蘑菇中的一种,是人们平时常吃的一种菌类。处理平菇的第一个步骤就是清洗,平菇的一面有褶皱,清洗干净有些困难,而且平菇皮很薄,洗的时候也不能用劲,不然就弄破了。那么,平菇怎么洗才干净?同时,又可以洗得比较完整呢?
平菇怎么洗才干净
第1步:
把菌柄底部带有沙土的硬蒂去掉,由于这个部位即便用盐水泡过也不易洗净,并且人体也不易消化。
第2步:
把平菇一朵一朵地掰下来放在清水盆(或淘米水、盐水效果更好)中,用双手把浮在上面的平菇按入水面以下,浸泡大概10秒钟。(清洗平菇的时候不要先撕成条再洗,而应该掰成一朵一朵地清洗,平菇吸水性较强,这样可防止更多的营养及鲜味物质流失到水中。)
为什么要浸泡:先在水里浸泡一下再洗比不浸泡要洗得干净。平菇菌盖表面是比较光滑的,不容易附着脏东西,就是有点脏东西也很容易洗掉。而平菇菌盖下面的褶皱就不同了,它很容易附着灰土等脏东西。当我们把平菇浸泡在清水中的时候,它的褶皱就会慢慢地张开,此时就会有部分脏东西脱落到水中。
第3步:
用手顺时针在水盆中搅动几圈,让平菇跟着水流的方向旋转起来,等平菇停止旋转后,再逆时针搅动几圈,让平菇跟着水流作逆时针旋转。
为什么要旋转搅动:用力搅动清水,让平菇随着水流旋转起来以后,这种旋转会产生离心力。褶皱中剩下的脏东西就会被离心力吸出来,沉到盆底。再进行一次反方向的旋转,就能把附着在褶皱上的脏东西更彻底地吸出来。
第4步:
等平菇在水中旋转停止后,静置一会,让渣质彻底的沉入水盆底部。
第5步:
轻轻捞出浮在水面上的平菇,最后再用清水把平菇冲洗一下,就更加彻底干净了。洗完就可以撕成一般做菜需要的条状了。
小贴士
如果对这种清洗平菇的方法还是有点不太放心,不妨再把平菇放在淡盐水浸泡20分钟左右,效果更好了。
资生堂粉底刷怎么清洗 - 这样做才能洗干净
科莱丽刷头怎么清洗 - 只要三步干干净净
洗面奶没洗干净会怎么样 - 怎么判断洗面奶是否洗干净
平菇要焯水吗 - 平菇该怎么焯水才正确
指甲油瓶子怎么清洗 - 瓶口也要干干净净
用什么洗衣服最干净 - 用什么洗衣服才能省力又干净
水果怎么清洗干净点 - 这几种水果你洗干净了吗
衣服发霉了怎么洗掉 - 用这6招瞬间变得干干净净
怎么洗衣服干净 - 这里有比干洗店还专业的洗衣小技巧
鞋子清洗妙招 - 鞋子这么洗马上干干净净
洗发水没洗干净会怎样 - 哪些洗发水更容易冲洗干净
洗葡萄用什么洗最干净 - 水中加一物葡萄洗得特干净
羽绒服手洗好还是干洗好 - 手洗衣服怎么快速又干净
怎么判断头发洗干净了 - 洗头发没洗干净有什么后果
羊毛大衣发黄怎么洗干净 - 这样洗才最正确
地板很脏怎样清洗 - 教你几招地板清洗干干净净
羊绒大衣怎么干洗? - 自己在家洗大衣也能干净如新
新内裤怎么洗干净
薇婷脱毛膏怎么洗干净 应该这样洗
提子怎么洗才干净
平菇长白毛了还能吃吗 - 如何防治平菇孢子的危害
怎样用盐水洗脸最干净 - 小妙招教你洗出白净脸庞
怎么洗平菇 平菇怎么洗才干净
家里锅盖油腻腻怎么办 - 教你几招清洗锅盖干干净净
蛏子怎么洗又快又干净 - 蛏子怎么吐沙子干净快
平菇汤煮多久能熟 - 平菇汤的家常做法
cc棒的海绵怎么洗 - 这样洗才干净再用CC棒不长痘
雪地靴里面怎么清洗? - 正确清洗才能干净如新
干香菇怎么保存 - 干香菇存储的5个要点
怎样清洗平菇最干净 平菇的清洗方法
薏米怎么洗才干净
宝宝的衣服该怎么洗干净 - 不干净会造成宝宝皮肤过敏哟
护发素冲洗不干净会怎么样 - 护发素怎样才算冲干净
鞋子可以干洗吗 - 干洗能不能洗干净
涂完口红怎么洗才干净 - 涂完口红用什么洗
怎样清洗平菇最干净?平菇的清洗方法
干香菇怎么挑选 - 6招识别干香菇的优劣
藕带怎么清洗才干净
蟠桃怎么洗才干净
梦到洗手洗不干净 - 梦见洗手洗不干净的周公解梦
怎样清洗平菇最干净