醒发箱如何使用醒发箱如何使用
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1。醒发箱内要加一定量的水
2。两个转扭 一个是温控,一个是湿控
3。温控调到30-38度湿控按品种来决定:一般来说,酥皮品种调到35-45度。因为湿度太高容易混酥。普通品种调到50-70度就可以了。其他没什么要注意的了。使用一段时间要注意加水就行了。
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