羊肉丝是横切还是竖切

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羊肉丝是横切还是竖切

切羊肉丝一定要横切,千万不要竖切,横切的肉比较细嫩,竖切的肉很难嚼得烂,这是指煎炒。我反正切什么肉都是这样横切的,不知大家是怎么做的,请大家给一个建议,谢谢了

羊肉丝是竖着切,这样羊肉更容易我们食用,吃起来一点也不费劲,所以说羊肉丝是竖着切,适当的多吃点有利于我们身体的健康

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