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炸虾饼面糊配方

来源：秀美库  本文已影响1.77W人 

炸虾饼面糊配方

准备调和油，鸡蛋，生粉，面粉，胡椒粉，食盐以及虾。

把虾壳去除，虾线也需要去除，加一些生粉，面粉，胡椒粉，盐，两个鸡蛋搅打成糊状，锅里面加入适量油，把糊状物点一点在油里面，试一下油温，油温适合的时候就挖一勺糊糊放到锅里面炸一面，炸好以后再翻另外一面，捞起来可以过滤一下油，然后出锅，全部炸好以后，等到油温升高再回一下锅，等到锅里面的大泡变成小泡，差不多就可以出锅吃了。

面糊 虾饼

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