桂花树叶能当香叶吗
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不能。
香叶是月桂树的叶子，因这种叶子在撕碎之后具有一股香气，故取名香叶。能够长出香叶的树有很多种，但在中国最为普遍的就是“月桂树”，也叫香叶月桂，这种树是樟科植物，一般成年的月桂树高达15米左右，树皮光滑。这种月桂树源自于地中海地带，后因其香味独特引入我国，在我国多数地方都可以进行种植。
桂花树的叶子不可以做香叶，香叶是由月桂树的叶子制作而成的，桂花树是木犀科的植物，而月桂树是樟科的植物，养殖桂花树时，需要使用腐叶土、田园土和沙土混合配制成的土壤，再往土壤中施加足够的基肥，维持桂花树正常生长。
因为八月桂花树的叶子没有食用价值，也没有香味，用来做香料的是月桂树的叶片，月桂树和八月桂花树是完全不同的两种植物。月桂是调味料月桂叶的来源。原产于地中海沿岸及小亚细亚一带灌木岩石区，现已遍布世界各地。 叶片深绿色，椭圆形，革质，味苦，清香。干燥后，苦味减少，香气增强，可以用作调料，即“香叶”。
