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铁锅炖鱼——家常口味,用铁锅上桌,四周围上玉米面饼子或者花卷,配上几个小菜,美了
得莫利炖鱼——这个名字是地域性的一道菜的名字,配料有:豆腐,宽粉,芸豆,土豆,茄子,草鱼(别的鱼类也可以)口味家常,炖的时候放少许香料,也是用铁锅上桌,或者地锅上桌,经济实惠。
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