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沙棘果干比沙棘粉好。
沙棘干果烘干保留了沙棘的全部营养成分。
沙棘鲜果晒干磨成的粉,由于是粗加工,大一面活性物质流失,况且不洁净有尘土。有些幼工场或庄家我方,鲜果晒干后研磨成粉末状,晒的历程中果子氧化发黑,VC易流失,研磨出的粉色泽发黑,需增加辅料调色,口感发苦。
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