咖啡和巧克力有什么区别
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可可来源于可可树的种子,大约在三千年前,美洲的玛雅人就开始培植可可树,称其为cacau,将可可豆烘干碾碎,和水混合成一种苦味的饮料,后来流传到南美洲和墨西哥的阿兹台克帝国,阿兹台克人称其为xocoatl,意思为“苦水”,他们为皇室专门制作热的饮料,叫Chocolatl,意思是“热饮”,是“巧克力”这个词的来源。 咖啡原产于埃塞俄比亚西南部的咖法省高原地区,据说是一位牧羊人发现羊吃了一种植物后,变得非常兴奋活泼,因此发现了咖啡。也有说是由于一场野火,烧毁了一片咖啡林,烧烤咖啡的香味引起周围居民的注意。人民最初咀嚼这种植物果实以提神,后来烘烤磨碎掺入面粉做成面包,作为勇士的食物,以提高作战的勇气。直到公元1000年左右,才开始用水煮做饮料。 终于可以确信:咖啡豆和可可豆是不同的了! 分别用咖啡豆和可可豆的关键字在GOOGLE里面搜索了了他们的图片,发现真的不一样了! 应该有印象咖啡都是很小的圆圆的,反正很小!成熟的时候看起来象小红枣,但是我想摸起来肯定是硬硬的那种吧! 而可可呢就不一样了! 它是可可树结的象木瓜那样大小的果实,(看清楚了哦,是木瓜大小的东东!)我们要的可可就应该是里面的种子吧!一个里面含很多个可可豆!而咖啡果果一个就是一个! 反正是“Mature cocoa-fruit pod containing cocoa beans”,意思应该是“可可豆就在可可果实里面”!
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