红外卡式炉优缺点
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缺点:
1、红外线燃气灶热量高,这不适合中国人做米饭的焖饭要求
2、高温度会对灶具周边内部造成损坏 
优点: 1、红外线灶具高效节能:经实验及行业权威部门检测,节气率高达40%以上,提高热效率30%以上,经济效益十分可观。 2、红外线灶具灶火力强劲:经多次混合、蓄热再扩散,燃烧温度达到1150度以上,炒菜色香味美,不破坏营养,同时满足各种炒菜火候的需要。
3、红外线灶具噪音极低:自然风系列产品采取了预混辐射的燃烧方式,在工作时无噪音,对厨房内工作人员得身心健康有极大好处。
4、红外线灶具安装简单:产品一经安装到位,无维修率,安装过程简单安全,本着“不改变原灶”的安装原则,可以随时复原。节气率高达40%以上,使用寿命都在5年以上。
5、红外线灶具安全环保:由于燃烧充分,一氧化碳的排放量仅为0.03%,而排放气体中的Nox含量.006%,有利于厨房内工作人员的身心健康。同时灶头、锅底不结碳,不生锈,干净卫生,为绿色厨房提供了硬件平台。
6、红外线灶具产品独特:设计使热能流失很少,不会烘烤灶台表面,厨师不必用自来水降低灶台的温度,从而节约了水费,厨房的温度也大幅度下降。
7、红外线灶具适用广泛:适用于任何燃气,如:天然气、液化气、煤气、秸杆气、沼气等。
8、红外线灶具节省时间:在相同条件下做饭,炒菜,时间比原来节省30%.
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