怎样杀鸽子拔毛去皮

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怎样杀鸽子拔毛去皮

扒鸽子皮拔毛最关键,拔毛和烫鸡毛差不多,但应视鸽子的老嫩掌握烫的时间和程度,一般边烫边拨动,浸透,以能轻松扯下羽毛而不烂皮为宜。毛用推而不用拔,这样就比较干净。如果正在生血毛筒子,那就只能用摄子拔了,绒毛可用火燎。拔完毛后,直接扒皮即可

首先要把鸽子放在热水里面烫死,以后去除它们的羽毛,之后就可以在他的颈脖上端把皮肤划出一个缺口,以后慢慢的往下扯,过不了多长的时间,鸽子的皮也会被全部扯下来的

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