喝苦瓜茶能减肥吗 - 健康瘦身“苦”中作乐
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夏季减肥其实有很多方法,而苦瓜就是其实很有效的排毒减肥食物,但是喝苦瓜茶能减肥吗?就让我们一起了解一下苦瓜减肥的原理和效果。
喝苦瓜茶能减肥吗?健康瘦身“苦”中作乐
减肥原理
苦瓜减肥是因为苦瓜里有0.4%的特效减肥成分,也就是高能脂清素,这种物质被称为“脂肪杀手”,它能把摄取的脂肪和糖类减少40%-60%左右,实验证明,每天只要摄入一毫克的脂清素就能减少100克脂肪的吸收。另外,苦瓜中丰富的膳食纤维也能有效增强饱腹感,促进肠胃蠕动,预防便秘。
喝苦瓜茶能减肥吗?健康瘦身“苦”中作乐
去苦味秘诀
方法一:在切好的苦瓜片上撒一层盐腌一会儿,然后洗净再炒,苦味就会减轻很多,直接放盐水中泡也行。
方法二:把切好的苦瓜片放进开水中焯一下,然后洗净、沥干,也可以去除一些苦味。
方法三:有人觉得烹饪麻烦,想喝蔬菜汁,那么就可以把苦瓜、菠萝去皮、洗净、切块、榨汁,然后再加一点蜂蜜调味,口感很不错。
喝苦瓜茶能减肥吗?健康瘦身“苦”中作乐
凉拌苦瓜
材料:苦瓜2根,糖、醋、盐、辣椒油等适量。
做法:把苦瓜从中间剖成两半,然后去瓤,切成薄片,然后放进开水里焯一下,片刻后捞起沥干水分。放进盘子里,根据自己的口放加入适量的糖醋盐和辣椒油拌匀,一道清热解毒,瘦身养颜的凉拌苦瓜就做好了。
喝苦瓜茶能减肥吗?健康瘦身“苦”中作乐
苦瓜炒玉米粒
材料:苦瓜150g,玉米粒150g,葱段20g,盐、味精、玉米油适量。
做法:先把苦瓜切开去瓤,洗净切成丁。油锅烧热放进葱段、玉米粒、盐翻炒几下,然后放进苦瓜丁和味精,快速翻炒至断生即可起锅。这道菜健胃调中,清热明目,还能利尿解毒、通便降脂,夏天不妨多吃一些。
喝苦瓜茶能减肥吗?健康瘦身“苦”中作乐
苦瓜炒猪肝
材料:苦瓜200g,猪肝75g,大蒜、料酒、酱油、盐、味精、花生油适量。
做法:苦瓜剖开去瓤、洗净后切成块,然后放在盐水里泡一下去苦味。猪肝洗净切成薄片,加料酒和味精腌大概10分钟,放进开水中焯一下捞出沥干。油锅烧热后放入大蒜、苦瓜翻炒几下,加酱油和料酒略烹,然后加入猪肝翻炒至熟,加味精调味即可。
喝苦瓜茶能减肥吗?健康瘦身“苦”中作乐
食用禁忌
因为苦瓜性寒,所以一般脾虚畏寒的人不宜生吃,而苦瓜中含有的奎宁成分会刺激子宫收缩,可能会引起流产,所以孕妇也不宜多吃苦瓜。
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