怎么吃苹果更有营养 - 现在知道还不晚
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苹果物美价廉,含有多种有益于人体的营养物质,但怎样吃对身体更好呢?苹果全身都是宝,既可生吃也能做成菜,或者苹果醋,赶快告诉朋友们一起看看吧。
怎么吃苹果更有营养
一、苹果的益处
01/ 防 止 皮 肤 老 化 /
苹果中的维生素种类丰富,含有的多酚有很强的抗氧化作用,可以减缓皮肤衰老速度。
02/ 减 肥 去 脂 肪 /
低卡路里的苹果中,丰富的可溶性膳食纤维能促进排便,苹果酸可以帮助分解体内多余的脂肪,果胶、维生素C等成分能帮助身体的各项机保持平衡。
03/ 有 助 于 睡 眠 /
苹果芳香成分中醇类含量为92%,被人体吸收后可舒缓神经,有助于提高睡眠质量。
04/ 补 充 能 量 /
早晨起床后会觉得困倦,人体急需补充糖分为身体提供能量,可以空腹吃一个苹果来缓解。苹果中的果糖进入人体后,会转化成葡萄糖被身体吸收。
05/ 防 治 高 血 压 /
苹果高钾低钠,常吃苹果对高血压患者很有好处。
06/ 增 强 记 忆 力 /
苹果中丰富的锌元素可以强化大脑记忆力。
注意事项
01/ 肠 胃 疾 病 患 者 不 宜 吃 /
胃酸过多、患有溃疡性结肠炎的朋友不宜空腹吃苹果,苹果中的有机酸含量比较高,空腹吃会加重病情。
二、要不要削皮
苹果皮上的农药残留比较多,为了身体健康,吃的时候最好削皮。
除了农药残留,很多商家为了苹果保鲜、防虫,会在苹果皮上打蜡。一般苹果上会有天然果蜡、食用蜡和工业蜡,工业蜡会危害人体健康。这些蜡不好分辨,食用前最好用盐水泡洗,或者直接削皮。
三、苹果吃法
/ 煮 苹 果 /
天气慢慢变冷,
脾胃虚弱的朋友可以煮苹果吃,
减少胃肠道刺激,
能防治内热、治腹泻。
材 料: 苹果2个
步 骤 :
1、苹果洗净去皮去核后切成小块;
2、在煮锅里加适量清水,放入苹果块,大火煮开后转小火继续煮;
3、苹果煮软后就能吃啦,可以根据自己的口味加点蜂蜜或者红糖。
/ 苹 果 雪 梨 银 耳 汤 /
秋冬天气候干燥,
很容易感冒咳嗽,
可以将苹果和梨一起炖,
有润喉清肺的功效。
材 料: 苹果1个、梨1个、银耳2朵、水适量
步 骤 :
1、银耳用热水泡软,备用;
2、苹果切块、梨切块;
3、煮锅中倒入适量的水后,放入苹果、梨;
4、用大火煮至沸腾后,倒入泡发好的银耳,小火慢炖10分钟即可出锅;
/ 自 制 苹 果 醋 /
苹果醋能养颜护发,
减肥去脂肪,
对于保持身材很有帮助。
材 料: 3个苹果去皮去核、1瓶米醋、冰糖适量
步 骤 :
1、苹果洗净切成小块,放在干燥卫生的瓶子里,先铺一层苹果,再放一层冰糖,重复这样的步骤,直到把广口瓶填满;
2、然后往瓶子里倒米醋,要没过苹果,再用保鲜膜封住瓶口,盖上盖子;
3、放在阴凉通风的地方,每隔一段时间把盖子打开透透气,2个月后,苹果会发酵变成黄色,就能取出来喝了。
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