芡实可以和莲子一起吃吗 - 芡实莲子苡仁汤的做法
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芡实有很多种吃法,也可以搭配上很多食材一起吃。芡实可以和莲子一起吃吗?芡实可以和海带一起煮吗?
芡实可以和莲子一起吃吗
营养医师介绍芡实是可以和莲子一起吃的,莲子肉可以补脾胃;莲子心可以降心火;薏米可以祛湿健脾;芡实的药性平和,味道甜涩,是补脾胃的最好食物之一,可以补脾止泻。薏米莲子芡实一起熬粥可以健脾益胃。
芡实的作用:
1、补中益气,为滋养强壮性食物,和莲子有些相似,但芡实的收敛固精作用比莲子强,适用于慢性泄泻和小便频数,梦遗滑精,妇女带多腰酸等。
2、遗精滑精,虚弱小儿遗尿,老年人小便频数。芡实15克,金樱子12克,菟丝子、车前子各9克,水煎服。小便频数及遗精。用秋石、白茯苓、芡实、莲子各二两,共研为末。加蒸枣做成成丸子,如梧子大。每服三十丸,空心服,盐汤送下。此方名“四精丸”。
芡实莲子苡仁汤的做法
所需食材:芡实80g、红枣10颗、莲子50g、桂圆5颗、冰糖适量
1.所有材料准备好,桂圆去壳留肉备用
2.把莲子、芡实、红枣洗净放入大一点的碗里
3.然后放入剥好的桂圆,再注入清水
4.电压力锅里放水,把装有莲子芡实的碗。放入电压力锅里,压上15分钟即可
5.出锅时放入冰糖
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