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食材用料:
猪脚1根,海带150克,粉条1把,葱姜适量,鸡精适量,食用油适量,食盐适量,料酒适量,桂皮适量
做法步骤:
1,首先将猪脚洗净剁块,入锅加入料酒,姜片焯水捞出
2,葱姜蒜切沫,海带洗净切块,粉条浸泡好
3,锅内倒入少许油,下入姜沫,桂皮,放入猪脚翻炒几下
4,再倒入大量清水炖煮40分钟
5,然后放入海带和粉条继续炖煮
6,期间加入适量食盐,鸡精调味
7,待食材熟了,出锅
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