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材料
蒜头碎50公克,黄芥末酱40公克,动物性鲜奶油50cc,茵陈蒿1茶匙,橄榄油3大匙,芥末籽酱1大匙,白酒50cc,黑胡椒粗粉少许,糖少许,盐少许,水少许
做法
1、热一锅,倒入橄榄油烧热,将蒜头碎炒香,再加入黄芥未酱、芥未籽酱略为拌炒。
2、倒入白酒、鲜奶油一起放入锅中加热。
3、再加入茵陈蒿,以盐、黑胡椒粗粉、糖调味即可。
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