红糖能否冷冻保存

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红糖能否冷冻保存

都可以。建议冰箱内部维持4℃左右,用不透气的PE袋密封好,不能进水。红糖在低温的情况下,糖分依然保持着原来的活性,不会变质,所以冷冻后也可正常食用,但放冰箱后取出来很易受潮,等它恢复环境温度在打开。

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