长方形砧板是横切好还是竖切好

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长方形砧板是横切好还是竖切好

现在市场上卖的砧板都是加工产品,没有横纹竖纹,要看我们切的食材多少,切的食材比较少,横切竖切都可以,切的食材稍微多点,砧板最好横着切,砧板横着切,食材可以多放点,砧板还有比较宽敞的地方,切食材比较方便。总之还是以个人习惯来使用。

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