烙饼多长时间可以熟
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10分钟左右。
在做烙饼的时候最好选择平底锅来做,这样不仅更易操控,而且做出来的烙饼口感也会更好。在和面的时候,最好选择用温水和面,这样可以让和出来的面团更加光滑,使得做好的烙饼更有韧劲。烙饼可以在常温环境中保存12天,但最好不要放到潮湿环境中保存。
烙饼的时长跟电饼铛的火力有关系,一般来说电饼铛调至中档,首先预热需要三分钟,把做好的饼放入饼铛后两面刷油锁住水分,烙至一面金黄后反面烙另一面,一面时长大约五分钟,两面烙熟出锅十分钟,加上之前预热的三分钟,第一张饼需要十三分钟,后面的饼不需要预热,十分钟就好了。
预热3分钟后(预热完毕有指示灯和报警同时提醒),从放好饼盖上盖后,要4-6分钟就熟。一般饼铛上是有标识的,你可按需要选择。也要自行掌握时间。
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