青口如何清洗
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青口贝,很多爱吃海鲜的人应该都知道,如果是自己买回家的青口贝就需要自己清洗,青口贝哪里不能吃青口贝如何清洗内脏下面我就来详细的说一下吧。
1、首先,咱们将买回来的青口贝用盐水浸泡20分钟
2、然后将青口贝从盆里转移到漏勺里
3、接着就将青口贝一个个拿来清洗,首先咱们要检查它们是否有任何线状附属物,如果有的话,需要清理掉,比如说这个胡须就需要清理掉的,清理方法就是:抓住食指和拇指之间的胡须,轻轻地向青口贝的铰链拉去
4、把所有青口贝的胡须跟杂物都去掉后,咱们再继续用水进行冲洗
5、冲洗了之后。咱们接下来就用刷子轻轻刷每个青口贝,这样能把青口贝存留的沙子等灰尘清洗的更干净
6、最后,咱们将清洗干净的青口贝放漏勺里,晾干水分就可以啦。
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