腐竹算五谷杂粮吗

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腐竹算五谷杂粮吗

不算,腐竹是用大豆做的食品,又是大家更愿意说他是菜,最起码是和蔬菜配在一起吃的,五谷杂粮是对我们尺的粮食的总称。

不算。腐竹是五谷杂粮中的黄豆制品。五谷杂粮包括稻谷  玉米  苞谷  麦子和甘薯,还有各种豆类,黄豆绿豆红豆等等,而腐竹是黄豆的加工品

腐竹主要材料 – 黄豆。生产程序经泡浸、磨浆、加热、凉干及烤焙,制作出一系列腐竹产品,如腐竹、枝竹、腐皮、鲜腐竹及炸枝竹等。腐竹是属于五谷类中的豆类。

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