螃蟹蒸熟了能冷冻吗
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螃蟹蒸熟了应该不影响冷冻,据我所知,不管生的东西,还是熟食,都能冷冻。前段时间,我老公买回几斤九节虾,特意把虾煮熟,放在加水的碗里,放在冰箱里冷冻,他说,这样能更好地保鲜,不影响虾的外观,以前,生的虾放在冰箱里,第二天虾头就发黑了。
螃蟹蒸熟了可以冷冻,最好是密封保存,比生的冷冻效果好。想吃时解冻再热一下就可以吃了。螃蟹必须吃活的,死的不能吃,容易坏肚子。非必要还是不要冷冻,新鲜的好吃。吃不完的才蒸熟冷冻。海产品营养丰富,富含碘常吃有营养,吃海鲜尽量少喝啤酒
可以
螃蟹蒸熟了冻在冰箱里是可以的,但是这种方法并不能完全阻止细菌的滋生,冷冻的熟螃蟹拿出来需要完全蒸熟之后才能吃。
蒸熟的螃蟹可以放在冰箱中保存,将凉透的螃蟹装进保鲜袋中密封好,然后将其放入冰箱冷冻室中。在食用时应该先解冻再加热,加热时间要充足,保证螃蟹内部完全受热均匀,其中的细菌等微生物在高温下都被彻底杀死,这样冻过的螃蟹吃起来才安全放心。
蒸熟的螃蟹最好不要保存太久,因为保存太久营养和口感都会有差别。拿出来蒸熟以后,可以加一些姜末食用,若是闻到有异味,最好是扔掉不要再食用
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