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原料:芝麻酱30克,鲜藿香40克,白酱油30克,食盐6克,味精3克,色拉油50克。
做法:
1、鲜藿香洗净,控尽水分,剁成细茸。
2、芝麻酱入碗,加入50克热水调匀成稀糊状,待用。
3、坐锅点火,注色拉油烧至四成热,下鲜藿香茸略炒。
4、倒入芝麻酱炒香,盛入小碗里。
5、加入食盐、白酱油和味精调匀,即成。
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